Φούρνος Ηλεκτρικός Combi για 5 GN1/1 UNOX CHEFTOP MIND.Maps COUNTERTOP PLUS XEVC-0511-EPRM.
Φόυρνος UNOX. Με πληθώρα λειτουργιών όπως grill, τηγάνισμα, ψήσιμο, ρόδισμα, κάπνισμα, μαγείρεμα στον ατμό και πολλές άλλες. Οι αυτόματοι κύκλοι μαγειρέματος και οι έξυπνες λειτουργίες του δημιουργούν άψογα και σταθερά αποτελέσματα.
Χωρητικότητα 5 x GN 1/1: Διαθέτει 5 θέσεις για gastronorm ταψιά μεγέθους GN 1/1, με απόσταση 67 mm μεταξύ των επιπέδων, επιτρέποντας το ταυτόχρονο μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων φαγητού.
Πίνακας ελέγχου αφής 9.5″: Μεγάλη έγχρωμη οθόνη αφής με διεπαφή MIND.Maps™ για εύκολη ρύθμιση προγραμμάτων, αποθήκευση συνταγών και πλήρη έλεγχο της διαδικασίας μαγειρέματος.
Πολυλειτουργικό μαγείρεμα: Ευρύ φάσμα λειτουργιών για κάθε ανάγκη. Ψήσιμο με κυκλοφορία θερμού αέρα (30–260°C), με ατμό (48–130°C) ή συνδυαστική λειτουργία ατμού/αέρα, για τέλεια αποτελέσματα σε ψητά, γκριλιριστά, τηγανητά, μαγείρεμα sous-vide και αναγέννηση προμαγειρεμένων φαγητών.
ADAPTIVE.Cooking™: Προηγμένο σύστημα που προσαρμόζει αυτόματα τον χρόνο και τις ρυθμίσεις μαγειρέματος ανάλογα με την ποσότητα και το είδος του φαγητού, εξασφαλίζοντας πάντα ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
CLIMALUX™: Αυτόματος έλεγχος κλίματος θαλάμου. Ρυθμίζει με ακρίβεια την υγρασία μέσα στον φούρνο, διατηρώντας το ιδανικό περιβάλλον για ζουμερά ψητά ή τραγανή υφή, ανάλογα με τις ανάγκες της συνταγής.
STEAM.Maxi™ & DRY.Maxi™: Εξειδικευμένες λειτουργίες παραγωγής ατμού και αφύγρανσης. Το STEAM.Maxi™ παράγει πυκνό ατμό από χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ το DRY.Maxi™ απομακρύνει γρήγορα την υγρασία από τον θάλαμο, επιτυγχάνοντας τραγανά αποτελέσματα όταν απαιτείται.
SMART.Preheating & AUTO.Soft: Έξυπνη προθέρμανση που προσαρμόζεται στις συνθήκες μαγειρέματος και λειτουργία ήπιου ψησίματος για ευαίσθητα τρόφιμα. Εξασφαλίζουν ότι ο φούρνος είναι πάντα στην ιδανική θερμοκρασία και ότι τα ευαίσθητα προϊόντα μαγειρεύονται με απαλότητα χωρίς να καούν.
SENSE.Klean™ & αυτόματο καθάρισμα: Ενσωματωμένο σύστημα αυτοκαθαρισμού Rotor.Klean™. Η λειτουργία SENSE.Klean αξιολογεί τον βαθμό λερώματος του θαλάμου και προτείνει το κατάλληλο πρόγραμμα πλυσίματος, εξοικονομώντας χρόνο, νερό και ενέργεια. Ο φούρνος διαθέτει ενσωματωμένο δοχείο απορρυπαντικού για εύκολο και οικολογικό καθαρισμό.
Ανοξείδωτη κατασκευή: Κατασκευασμένος εσωτερικά και εξωτερικά από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα για μέγιστη αντοχή, υγιεινή και ανθεκτικότητα στη συνεχή επαγγελματική χρήση.
Θερμοκρασία λειτουργίας: +30 / +260 °C
Ενδιάμεση απόσταση: 6,7 cm
Χωρητικότητα: 5x GN1/1
Κατανάλωση (kWh/ημέρα): 21,7
Ισχύς: 9400 W
Τάση: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Συχνότητα: 50 / 60 Hz
Βάρος: 70 Kg
Διαστάσεις: 75 x 78,3 x 67,5 cm
ΣΤΗΝ ΤΙΜΗ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΤΕ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΦΑΛΑΤΩΣΗΣ CIT 1 ΣΧΑΡΑ GRILL 2 ΣΧΑΡΕΣ ΙΝΟΧ ΜΙΑ 12ΑΔΑ ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ ΚΑΙ ΣΠΡΕΙ ΑΦΑΛΑΤΩΣΗΣ